
セブン‐イレブン・ジャパンは、店舗から排出される廃棄物量の把握を起点に、環境負荷の低減に向けた取り組みを進めています。中でも、食品ロスの削減と食品リサイクルの推進に重点を置き、持続可能な社会の実現に貢献しています。
廃棄物削減にあたっては、「発生抑制(リデュース)」「再利用(リユース)」「再生利用(リサイクル)」の3Rの考え方を基本に、店舗運営や商品開発、サプライチェーン全体での工夫を重ねています。販売期限の見直しや、食品廃棄物の飼料・肥料化などを通じて、資源の有効活用を図っています。
環境と社会に配慮した店舗運営を推進し、持続可能な未来の創造に向けて責任ある行動を続けてまいります。
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