持続可能な調達

持続可能な調達とは、商品製造のための原材料の調達過程や調達に関する意思決定に際し、環境や人権に対して社会的責任の原則に適合する形で進めるようにすることです。セブン-イレブン・ジャパンでは、食品原材料の生産や取引が公正に行われていることが公的機関に認証された原材料の利用を進めるとともに、国内における地産地消に取り組んでおり、食品の安全性を高めると同時に、フードマイレージの減少と地域経済への貢献にも努めています。