ACTION

品質と安全性の追求

2024.09.13

食物アレルギー情報の表示

フレッシュフードのすべてに表示

セブン-イレブン・ジャパンは、お弁当、おにぎり、サンドイッチ、惣菜、麺類、パン・ペストリーなどのフレッシュフードのすべてに「特定原材料」に加えて「特定原材料に準ずるもの」を表示しています。また、店内調理商品(ホットスナック・おでん・中華まん)については、店頭POPに「特定原材料」の使用状況を表示しているほか、Webサイト上にて「特定原材料」および「特定原材料に準ずるもの」に関する情報を公開しています。

>>店内調理商品のアレルギー情報

食物アレルギーワークショップの開催

セブン‐イレブン・ジャパンは、食物アレルギーを理解する取り組みの一環として、2021年から認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワークとの共催で、食物アレルギーのある1020代の方々やその保護者の方々を対象としたワークショップを実施しています。2024年は2月に実施しており、誤食体験の話を伺ったり、ディスカッションを通じて実際の商品の選び方を共有いただくなど、相互理解が深まりました。セブンイレブン・ジャパンはワークショップでのご意見を参考に、より利用しやすいアレルギー表示に努めていきます。

この記事をシェア

  • エックス
  • フェイスブック
  • ライン
同じ取り組みのACTION一覧へ

関連記事